Ẩm thực Ninh Thuận

Bên cạnh cảnh đẹp thiên nhiên, Ninh Thuận còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn đặc sản Ninh Thuận mà bạn nên thử khi đến đây:

Gỏi cá mai

Món ăn được làm từ cá mai tươi sống, trộn với nước mắm, ớt, tỏi, hành tây và các loại rau thơm. Gỏi cá mai có vị ngọt thanh của cá, vị chua cay của nước mắm, vị cay nồng của ớt và vị thơm của các loại rau thơm.

Hải sản Món khai vị

Bánh canh chả cá

Món ăn được làm từ bánh canh, chả cá, nước dùng ngọt thanh và các loại rau thơm. Bánh canh chả cá có vị ngọt thanh của nước dùng, vị dai dai của chả cá và vị thơm của các loại rau thơm.

Món nước Bữa sáng

Dông nướng

Món ăn được làm từ thịt dông tươi ngon, tẩm ướp gia vị và nướng trên than hoa. Dông nướng có vị ngọt dai của thịt dông, vị thơm nồng của gia vị và vị cay nồng của ớt.

Đặc sản Món nướng

Nho Ninh Thuận

Ninh Thuận là vùng đất nổi tiếng với những vườn nho trĩu quả. Du khách có thể thưởng thức nho tươi ngon và mua sắm các sản phẩm từ nho như rượu vang, nước nho,...

Trái cây Đặc sản địa phương

Bánh xèo Phan Rang

Món ăn được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, tôm, thịt và các loại rau. Bánh xèo Phan Rang có vị giòn rụm của vỏ bánh, vị ngọt thanh của nhân tôm thịt và vị thơm của các loại rau.

Món chiên Đường phố

Bánh căn

Món ăn được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và trứng. Bánh căn có vị mềm dẻo của bột gạo, vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị béo bùi của trứng. Du khách có thể ăn bánh căn cùng với xíu mại, chả lụa, rau sống và nước mắm pha.

Món nhẹ Đặc sản

Cơm gà Phan Rang

Món ăn được làm từ gà luộc, cơm, nước mắm pha và các loại rau thơm. Cơm gà Phan Rang có vị ngọt dai của thịt gà, vị béo ngậy của nước mắm pha và vị thơm của các loại rau thơm.

Món chính Gà

Bún sứa

Món ăn được làm từ bún, sứa, nước dùng chua ngọt và các loại rau thơm. Bún sứa có vị dai giòn của sứa, vị chua ngọt của nước dùng và vị thơm của các loại rau thơm.

Hải sản Món nước

Ngoài ra, Ninh Thuận còn có nhiều món ăn ngon khác như: gỏi cá nhệch, lẩu cá bớp, bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn dẻo,... Mỗi món ăn đều mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất nắng gió, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên.